¿Qué es bueno para la artritis? 10 alimentos antiinflamatorios para ayudar a aliviar el dolor articular
La artritis es una enfermedad crónica común caracterizada por dolor en las articulaciones, hinchazón y movilidad limitada. Además del tratamiento farmacológico, la modificación de la dieta también es una forma importante de aliviar los síntomas de la artritis. Este artículo combinará los temas de salud candentes en Internet en los últimos 10 días para seleccionar 10 alimentos que pueden ayudar a aliviar la artritis, junto con evidencia científica y recomendaciones dietéticas.
1. Lista de clasificación de alimentos antiinflamatorios
| Clasificación | nombre de la comida | Funciones principales | Tamaño de porción recomendado |
|---|---|---|---|
| 1 | peces de aguas profundas | Rico en ácidos grasos Omega-3, inhibe la inflamación. | 2-3 veces por semana, 100-150 g cada vez |
| 2 | aceite de oliva | Contiene ácido oleico, que tiene propiedades antiinflamatorias. | 25-30 ml al día |
| 3 | cúrcuma | La curcumina puede reducir la inflamación de las articulaciones | 500-1000 mg al día |
| 4 | cereza | Contiene antocianinas para aliviar la artritis gotosa. | 10-15 pastillas al día |
| 5 | brócoli | Contiene sulforafano para frenar el daño articular. | 3-4 veces por semana, 100 g cada vez |
| 6 | nueces | Rico en vitamina E y grasas saludables. | 30 g por día |
| 7 | té verde | Contiene polifenoles del té, antioxidantes y antiinflamatorios. | 2-3 tazas diarias |
| 8 | ajo | Contiene disulfuro de dialilo, inhibe los factores inflamatorios. | 2-3 pétalos al día |
| 9 | cereales integrales | Rico en fibra, reduce la proteína C reactiva. | 50-100 g al día |
| 10 | yogur | Los probióticos regulan la flora intestinal y reducen la inflamación. | 200-300 ml al día |
2. Principios dietéticos para pacientes con artritis.
1.Aumentar la ingesta de alimentos antiinflamatorios.: Alimentos como los que figuran en la tabla anterior, especialmente aquellos ricos en ácidos grasos Omega-3 y antioxidantes.
2.Controlar los alimentos proinflamatorios: Reduzca la ingesta de azúcares refinados, alimentos procesados, carnes rojas y grasas trans, que pueden aumentar la inflamación.
3.mantener un peso saludable: El sobrepeso aumentará la carga sobre las articulaciones. Controlar el peso mediante una dieta razonable puede reducir la presión en las articulaciones.
4.Suplementos vitamínicos y minerales.: Especialmente vitamina D, calcio, magnesio y otros nutrientes importantes para la salud ósea.
3. Ejemplo de dieta antiinflamatoria durante una semana
| Comidas | lunes | martes | miércoles | jueves | viernes |
|---|---|---|---|---|---|
| desayuno | Avena + arándanos + nueces | Pan integral + aguacate + huevos | Yogur griego + fresas + semillas de chía | Gachas de Quinua + Almendras | Ensalada De Verduras + Huevo Cocido |
| almuerzo | Salmón A La Plancha + Brócoli + Arroz Integral | Ensalada De Pechuga De Pollo + Aceite De Oliva | Sushi de salmón + sopa de miso | Muslos de pollo a la plancha + batatas + espinacas | Sándwich de atún + sopa de verduras |
| cena | Tofu salteado con cúrcuma + arroz multigrano | Bacalao a la plancha + espárragos + quinoa | Albóndigas De Pavo + Puré De Calabaza | Salteado de mariscos + arroz integral | Curry De Verduras + Pan Integral |
| comida extra | cereza | nueces | Palitos De Zanahoria + Hummus | Manzana + Mantequilla De Maní | chocolate amargo |
4. Investigación reciente sobre la dieta popular para la artritis
1.La dieta mediterránea tiene efectos significativos: Las últimas investigaciones encontraron que los pacientes con artritis que seguían una dieta mediterránea redujeron los síntomas del dolor en un 30%.
2.El ayuno intermitente puede ser beneficioso: Los experimentos con animales muestran que el ayuno intermitente moderado puede reducir los niveles de marcadores inflamatorios.
3.Nuevas recomendaciones para la suplementación con vitamina D: Los expertos recomiendan que los pacientes con artritis controlen periódicamente sus niveles de vitamina D, y aquellos con deficiencia deben complementarlos adecuadamente.
4.Flora intestinal y artritis.: Estudios recientes han demostrado que el desequilibrio de la flora intestinal puede estar relacionado con la aparición de artritis y los alimentos probióticos merecen atención.
5. Precauciones
1. El acondicionamiento dietético no puede sustituir el tratamiento médico habitual. Si presenta síntomas graves, debe buscar tratamiento médico a tiempo.
2. Las diferencias individuales son grandes. Ciertos alimentos pueden causar alergias o intolerancias, por lo que debes adaptarlos según tus propias condiciones.
3. Sólo si se siguen hábitos alimentarios saludables durante mucho tiempo se podrán ver los efectos. Se recomienda cambiar la estructura de la dieta paso a paso.
4. Puedes consultar a un nutricionista para desarrollar un plan de dieta personalizado.
A través de elecciones dietéticas científicas y razonables, los pacientes con artritis pueden aliviar los síntomas y mejorar su calidad de vida hasta cierto punto. Recuerde, una dieta saludable es sólo una parte de un plan de tratamiento integral y también debe combinarse con ejercicio adecuado, medicamentos y chequeos regulares.
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